3 juillet 2012
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Ca y est dans 2 mois le nouveau catalogue de Demarle va sortir
Et pour y insérer des nouveautés, on doit se séparer de certains produits
Voici la liste de ce qui va partir du catalogue au 1er Septembre 2012 :
Le moule 3 Anneaux Ref FM402 | Les 9 empreintes poissons Ref FP2172 | Les 9 empreintes Puzzle Ref FP2186 |
Les 12 empreintes lingots cannelés Ref FP2187 | Le Spray cointreau cuisine Ref MC1030 | Le kit de caramélisation Ref MC62 |
Le livre "équilibre et gourmandises" Ref VR10507 | Le livre "Plaisir des yeux" Ref VR10508 | L'allume Feu Ref MA2 |
N'hésitez pas a contacter votre conseillère ou Moi !! Si vous êtes inttéréssés par ses produits
Qui sont en vente jusque fin Aout 2012
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Infos
2 juillet 2012
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Aujourd"hui je vous propose vote top 5
du mois de Juin !
Bonne semaine à tous et bonnes vacances pour certains !
En 1ere position : Le gateau d'anniversaire | |
En 2ème : La tarte flambée | |
En 3ème : La quiche aux asperges et crevettes | |
En 4ème : Le roulé rouge aux fraises | |
Et en 5ème : Les frites de Polenta | |
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Infos
1 juillet 2012
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Pour ce nouveau tour en cuisine
J'ai été chercher ma recette des croquettes de thon et pomme de terre
sur le blog de Chilubru " Cuisine d'ici et d'ailleurs "
Et c'est Alaro, que je connais bien, qui viendra chez moi
Voici le lien de la recette ICI
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Concours culinaire
30 juin 2012
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Michèle du joli blog
"Croquant Fondant"
organise un concours pour gagner
un livre de cuisine
J'ai choisi de réaliser ses tigrés !
Humm c'est trop bon !
Voici donc ma participation :
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Concours culinaire
28 juin 2012
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Cette semaine, je crois que je fais le tour des copinautes !
Cette fois ci j'ai pioché cette recette chez Cécile !!
Et ils sont vraiment super moelleux
Pour les réaliser, il nous faut :
* 3 oeufs * 300gr de lait concentré sucré
* 50gr de farine * 1cc de vanille
- Fouettez les jaunes d'oeufs avec la vanille et le lait concentré sucré
- Ajoutez la farine
- Montez les blanc en neige et les incorporer délicatement
- Remplissez les empreintes marguerite et enfournez 18 min à 180°c
Laissez bien refroidir puis placez la plaque au frigo
Quand tout est bien froid vous pouvez démouler
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Marguerites
27 juin 2012
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Mais qu'est ce qui se cache sous l'abeille ??
Un fondant au chocolat caramel à tomber par terre !!
Et c'est une recette de Céline du blog "Juste histoire de gouter"
Pour moi, la différence c'est que je l'ai tranformé en Maya l'abeille !
Qu'est ce qu'il nous faut :
* 170gr de chocolat au caramel * 100gr de beurre * 2 oeufs * 50gr de pepite de chocolat
* 70gr de farine * 60gr de sucre * De la pate a sucre pour la deco
- Dans un saladier faire fondre au micro onde le chocolat avec le beurre, 2 min à 600watt
- Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine : Bien mélanger
- Ajoutez les pepites de chocolat et mélanger
- Versez dans le moule modulo et enfournez 15 min à 180°c
- Laissez refroidir avant de démouler
- Décorer en pate a sucre !!
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Modulo
26 juin 2012
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Pour la 3ème bougies de Maiwenn
pour son blog " la main à la pâte"
Elle organise un concours pour gagner de beaux livres
Il suffit de réaliser une de ses recettes de boulange
Et la j'ai jeté mon dévolu sur ses cupbreads tout mignons
Et réalisé dans mon cook'in c'est encore plus rapide !
Pour les réaliser il nous faut :
* 380gr de farine * 1 oeuf * 130gr d'eau * 10gr de sucre
* 1 sachet de levure gourmandise pain * 20gr d'huile d'olive
* Graines de pavot + huile d'olive
- Mettre l'eau, la levure, le sucre et l'huile d'olive : 2min 40°c Vit 2
- Ajoutez la farine et l'oeuf : 3min en pétrissage
- Etalez la pate en un rectangle
- Badigeonnez d'huile d'olive et recouvrir de graines de pavot
- Coupez des bandes et les rouler
- Placez les dans les empreinte briochettes et laissez lever 1h
- Cuire 20 min à 200°c
Humm ils sont tout bons et bien parfumés
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Concours culinaire
24 juin 2012
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09:00
En ce dimanche, Je participe au tour du réconfort
Organisé par un tour en cuisine !
J'ai décidé de vous livrer la recette des petits biscuits
qu'a préparé mon fils pour son Papa
pour la fête des pères !!!
La nourriture qui reconforte, celle qui procure du bien être est une chose subjective
car elle est basée sur le ressenti de chacun et , le plus souvent, à un caractère
nostalgique ou sentimental. Ainsi, peu importe ce que l'on déguste, si ca a été fait avec amour !
Pour les réaliser, il nous faut :
* 90gr de beurre mou * 50gr de sucre * 1 sachet de sucre vanillé
* 1cc de vanille en poudre * 1 oeuf * 125gr de farine * 40gr de noisette en poudre
- Mélanger le beurre et le sucre
- Ajoutez l'oeuf et la vanille
- Incorporez peu à peu la farine
- Mettre la pate au frigo au moins 30 min
- Etalez la pate et avec un emporte pièce formez vos biscuits
- Enfournez 10min à 200°c
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Concours culinaire
23 juin 2012
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09:00
Voila pour clôturer un bon repas de fête des mère
Quoi de mieux qu'un bon gateau ??
Et pouquoi pas une charlotte au chocolat ??
Elle est aussi bonne que belle, la preuve il n'en ai rien resté ...
Pour la réaliser (la veille c'est conseillée), il nous faut :
* 150gr de biscuits cuillère * 50cl de crême liquide entière
* 200gr de chocolat noir * 2 poires au sirop
* Maltesers au chocolat blanc * Billes de chocolat noir
- Tapisser le tour et le fond de votre cerclage de biscuits cuillère
- Monter la crême liquide en chantilly
- Faire fondre le chocolat au micro onde
- L'incorporer délicatement à la chantilly
- Versez la moitier dans le moule
- Disposez les poires coupées en petits morceaux
- Versez le reste de préparation dessus
- Disposez les billes de chocolat dessus
- Laissez prendre au frais au moins 3h mais le mieux est de le préparer la veille
Y'a plus qu'a déguster !!!
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Cerclage
21 juin 2012
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Pour le culino versions du mois de Juin,
Le thème était la cuisine du soleil
et comme j'ai des origines italiennes
je voulais faire un plat en relation avec ce beau pays ...
J'ai décidé de réaliser des frites de polenta aux poivrons
Ce fut très apprécié de mon bout chou !
Il nous faut donc :
* 100gr de polenta * 350gr d'eau * 1 poivron vert et 1 rouge
* Sel & poivre * Huile d'olive
- Coupez les poivrons en petits dés
- Les faire revenir a la poele avec 1cs d'huile d'olive et un verre d'eau
- Faire cuire la polenta dans 350gr d'eau pendant 4/5 min
- Incorporer les poivrons, le sel et poivre et laisser gonfler 2 min dans la casserole
- Verser dans le moule carré et laisser refroidir
- au bout d'1h, démoulez et coupez des frites
- Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poele
et faire dorer 5 min de chaque coté
Y'a plus qu'a deguster avec une viande grillée !
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Concours culinaire