Quelle fut ma surprise quand j'ai vu le résultat obtenu !! 
En 25 min de cuisson, j'ai obtenu une sauce, des pommes de terre
et courgettes vapeur et un émincé de filet mignon.
|  | Ingrédients : 1 filet mignon de porc 5 grosses pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 grande boite de concassé de tomates 10 olives noires 3 courgettes 150g d'eau sel, poivre, herbes de Provence |
- 1. Mettre dans le bol du cook'in, l'ail et l'oignon : 5 secondes, vitesse 6.
- 2. Racler les bords, ajouter l'huile : 2 minutes, 80°C, vitesse 2.
- 3. Ajouter les tomates, les olives, le sel, le poivre et l'eau.
- 4. Peler et couper les pommes de terre en morceaux
et les poser dans le panier inox, en les salant et poivrant.
- 5. Couper les courgettes en grosses rondelles et les poser dans le plateau inox,
en les salant et poivrant.
- 6. Couper le filet mignon en morceaux et les enrober d'herbes de Provence
et les poser dans le plateau plastique.
- 7. Faire cuire : 25 minutes, 120°C, vitesse 2
- 8. Enlever les courgettes et la viande et donner quelques coups de TURBO
pour obtenir un coulis de tomates.
A déguster de suite !! Un vrai régal.
